食事の際の気配り

　二人だけであれ大勢の場合であれ、同じテーブルについた人は、全員の前に料理が置かれてから手をつけ始めるのがマナーである。さらに、食べるスピードが同じになるようにする。自分だけさっさと食べ終わって、ほかの人が終わるまで待っているというのはよくない。また、自分がしゃべっていて、食べるのが遅くなり人を待たせるのもよくない。皆が食べ終わるのが同時になるのが理想的だ。
　会食も協同作業である。相手の食べ方を見ながら、自分のスピードを合わせていく。

　　　　　　　　　　　　『なぜあの人には「味方が多い」のか』より引用